マンゴーふたたび

去年の2月も同じような記事を書きましたが…この時期、旬を迎えているのはマンゴー。今回も、ケニアに着いて最初に食べたのは、マンゴーでした。贅沢にまるごとひとつをいただきました。ちょうどよく熟れていて、甘みと香りがたまりません。

 

マンゴーのとれる時期は、とにかくたくさん取れます。ですので、食べるだけでなくジュースとしても消費します。砂糖を加えなくとも、自然の甘みがたっぷり。こちらの写真は、パイナップルとマンゴーのミックスジュースです。繊維と消化酵素が豊富で、おなかの調子もよい感じです♪マンゴー好きには、2月がおすすめのケニアです。

ポレポレだけど、

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